ガイアの夜明けでも特集されるほど、今ブームとなっているパン！
そこで横浜高島屋が打ち出したのが、40店舗(ブランド)のパン屋が集まるベーカリースクエア。
常設店にはどんなパン屋があるのでしょうか。
週替わりで楽しめるパン屋も？
ベーカリースクエアでのパンは、通販、お取り寄せ出来る？
家に居ながらたくさんのパンが味わえるのは、嬉しいですよね。
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横浜高島屋ベーカリースクエアについて、口コミも一緒に紹介していきます！
横浜高島屋ベーカリースクエアは通販でパンが買える？
画像：公式サイトより引用
40店舗(ブランド)のパン屋が集まるベーカリースクエアですが、通販、お取り寄せ出来るのでしょうか？
たくさんの種類のパン屋が味わえるのは良いですよね(^^)
通販お取り寄せ出来るのか、見ていきましょう！
高島屋では、公式オンラインストアがあります。
そこで横浜高島屋の特集があり、パンを通販、お取り寄せすることが出来ます。
しかし残念ながら、横浜高島屋ベーカリースクエアは、一部の商品しか通販、お取り寄せ出来ません。
一部の商品には、パンの詰め合わせなどがあります。
また、人気商品のため売り切れの場合もあります。
一部の商品ですが、お家でパンが楽しめるのは嬉しいですよね。
なかなか買いに行くことが難しくても、通販、お取り寄せなら楽しめますね！
また、パンの詰め合わせがあるので、たくさんの種類が味わえて良いですね。
売り切れてしまうのも納得ですね(;;)
一部の商品ですが、通販、お取り寄せでも楽しめる横浜高島屋ベーカリースクエア。
店舗は40店舗ありますが、どこがあるのでしょうか？
横浜高島屋ベーカリースクエアについて見ていきましょう！
横浜高島屋ベーカリースクエアの40店舗はどこ？
500種類以上のさまざまなパンが味わえる横浜高島屋ベーカリースクエア。
40店舗、ブランドが集まっていますが、どこがあるのでしょうか？
気になるブランドはあるのか、見ていきましょう！
サンジェルマン
まず、リニューアル前も常設していたサンジェルマン。
厨房や売場が大きくなり、約130種類のパンが並ぶお店へとリニューアルオープンしています。
画像：公式サイトより引用
今回も常設店舗なので、焦らずゆっくり楽しめます。
子供向けや大人向け、横浜高島屋限定パン、地産地消や健康がテーマのコーナーなど、幅広い年代が楽しめます。
パンの焼き上がり時間も掲載しているので、焼き立てをゲット出来ちゃいます(^^)
横浜高島屋限定パンには、横浜大入りクリームパンや横浜薄皮あんパン。
かわいいバラの形をしたローズ オ ブール(キャラメル、ショコラ、マロン、抹茶）などがあります。
JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)
素材や製法にこだわっている神奈川県初出店のJUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)。
杉窪シェフが手がけるブランドですが、もちもち食感や存在感のあるシルエットが特徴です。
シェフ画像：oceansより引用
国産小麦や食材にこだわっていて、なんと具材から手作り！
高加水生地で焼き上げているため、みずみずしくモチモチとした食パンで、「風船パン」や「ジュウニブン食パン」に使用しています。
横浜高島屋限定パンには、湘南小麦を使った食パン「ヨコハマ食パン」も。
横浜高島屋という事で、「いかりパン」や「黒船パン」など横浜をテーマにしたパンもあります！
高島屋オンラインストアで「ジュウニブンパンボックス」が購入出来ます。
人気商品が11種類入っている詰合せ。
焼きたてのパンを急速冷凍しているので、焼きたての味わいを楽しむことができます。
ウルトラキッチン株式会社でオンラインショップがありますが、現在ジュウニブンベーカリーの商品は出ていませんでした。
SHIGERU KITCHEN(シゲルキッチン)
予約が取れない焼き鳥屋「鳥茂」が手掛けるSHIGERU KITCHEN(シゲルキッチン)。
神奈川県初出店です。
画像：公式サイトより引用
創業55年の人気店で「ピーマン肉詰」をアレンジしたバーガーなど、味も見た目もびっくり仰天！
老舗ベーカリー「かもめパン」の食パンに、「鳥茂」の水を一切使わず継ぎ足している秘伝のタレがコラボレーション！
繋ぎ不使用の牛・豚・鶏の挽肉と玉ねぎなどで作られているつくねを挟んだ「Torishige Tsukune」。
横浜高島屋限定で、Paprika（タレ・シオ）が登場！
タレとシオがあり、ボリューム満点の食べ応え十分で、バンズ、つくね、タレが絶妙にマッチしています。
そして、全てのバーガーに「鳥茂」の裏名物であるタルタルソースが使われています。
FARO（ファーロ）
萌え断サンドが魅力的なFARO（ファーロ）。
代々木から神奈川県初出店！
画像：公式サイトより引用
新鮮なたまごや野菜、ヘルシー素材や魚をメインとした厚切り彩り豊かなサンドウィッチが常時約10種類以上並んでいます。
見た目も綺麗で、ボリュームも満点です。
オリーブオイルにレモンとサバを組み合わせた人気商品「サバオリーブ」。
横浜高島屋限定で、ほうれん草、ベーコン、キノコを混ぜ合わせた惣菜サンド「スピナッチ」。
さらに今後フルーツサンド「フルッタ」も店舗限定で登場するそうです。
ブラフベーカリー
横浜元町に本店を構える人気店ブラフベーカリー。
画像：公式サイトより引用
ドミニク・トレモロ氏に師事した栄徳シェフが手掛ける元町発のニューヨークスタイルベーカリー。
横浜駅初出店で、百貨店初出店です。
人気商品の「シナモンロール」や「ミルクスティック」。
横浜高島屋限定で、バニラビーンズの香りが口の中に広がる「プレミアムブラフブレッド」。
1週間かけて発酵させて作られた「7Days エイジングバゲット」、「チャバッタ×丞茶寮」などが登場しています。
ブラフベーカリーでは公式オンラインショップで、通販、お取り寄せ出来ます。
Bon Vivant(ボン ヴィボン)
数々の国際コンテストで活躍している児玉シェフが手掛けるBon Vivant(ボン ヴィボン)。
画像：公式サイトより引用
旬の素材を使った季節感あふれる、世界が認めたシェフの手作りパンが味わえます。
1番人気の「生クリームあんぱん」は、もちもちの薄いパン生地に甘さ控えめのつぶあん。
生クリームがたっぷりと入った新食感のパンです。
画像：公式サイトより引用
横浜高島屋限定で、生クリーム栗あんぱんが食べられます。
他にも、キャラメルカスタードコロネなども登場しています。
高島屋オンラインストアで、パンセットが購入出来ます。
人気のクロワッサンなどおすすめのパンが8種類入った詰セットです。
MAISON ICHI（メゾン イチ）
天然酵母と厳選小麦によるもちもち食感が楽しめるMAISON ICHI（メゾン イチ）。
画像：公式サイトより引用
代官山本店のベーカリーが神奈川県初出店！
厳選された小麦をパンの種類ごとに使い分け、低温熟成発酵させることで、もちもち食感に。
近年注目の古代穀物・スペルト小麦を使用したパンなど、さまざまな種類があります。
横浜高島屋限定で、彩り豆食パンもあります。
KANAGAWA BAKERs’ DOCK（カナガワベーカーズドック）
約30ブランド・約200種類のパンが日替り週替りで登場するKANAGAWA BAKERs’ DOCK（カナガワベーカーズドック）。
画像：公式サイトより引用
ベーカリースクエア中央には、横浜の株式会社ハットコネクトと横浜高島屋が共同開発したショップ。
神奈川県下のパンを集めた編集型ショップで、日替わりでたくさんのパンが登場します。
DOCK1～DOCK 6にコーナー分けされていて、パン屋さんが写真付きで紹介されています。
地元のパン職人に販売機会を作ること、パン業界の未来を切り拓くことを目的として、ベーカリースクエアで新業態スタートしています。
地元の国際フード製菓専門学校の学生が製造したパンの販売もしています。
- ベッカライ徳多朗
- パリジェンヌ
- ル・ミトロン
- マリンベーカリー
- あいわパン
- ラ ピニヨン
- パーネ ディ トゥッティ
- ローゼンボア 。。。他
いつ行っても新しい出会いが！
毎日通いたくなりますね(^^)
横浜高島屋の場所は？
画像：公式サイトより引用
たくさんのパンが味わえる横浜高島屋ベーカリースクエア。
場所を紹介していきます。
ベーカリースクエア（横浜高島屋）
住所：〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
横浜高島屋 地下1階 ベーカリースクエア
TEL：(045) 311-5111
営業時間： 10:00〜20:00
新型コロナウイルスの影響で、休業、時短営業している可能性があるので、公式サイトを確認してください。
アクセス：「横浜駅」西口より徒歩1分
横浜高島屋ベーカリースクエアの口コミは？
横浜高島屋ベーカリースクエアの口コミを紹介していきます。
横浜高島屋 ベーカリースクエアに行ってきました( “´༥`” )
40ブランド500種類のパンということもありたくさん色々なパンがみられました♪
購入したパンも美味しかった〜
#横浜高島屋 #ベーカリースクエア#パン pic.twitter.com/bnMR31XRUJ— siroichan (@siroichan) April 17, 2021
高島屋の新しいベーカリースクエア行ってみたー。のだけど、、、想像していたものと少し違くて残念。パンは美味しかったのだけど、あまり楽しさを感じられず、期待し過ぎてた。。#ベーカリースクエア #パン好きをもっとパン好きに #KanagawaBakersDock #タカシマヤ pic.twitter.com/nhjS21gxfD
— めっしー？ (@meshi) April 11, 2021
製造者さんの顔が見えるパン屋さんって素敵🍞💕
♪( ´▽｀)#横浜高島屋#ベーカリースクエア pic.twitter.com/N4y6Y4fuwW— ブランカちゃん💭(今んとこ無敵👊😡) (@brancachan2) April 11, 2021
【まとめ】
40店舗のパン屋が集まるベーカリースクエア。
- リニューアル前も常設していたサンジェルマン。
- 素材や製法にこだわっているJUNIBUN BAKERY。
- 焼き鳥屋が手掛けるSHIGERU KITCHEN。
- 萌え断サンドが魅力的なFARO。
- 横浜元町の人気店ブラフベーカリー。
- 児玉シェフが手掛けるBon Vivant。
- もちもち食感が楽しめるMAISON ICHI。
- 約30ブランドのパンが日替り週替りで登場するKANAGAWA BAKERs’ DOCK。
いつ行っても新しい出会いが！
たくさんのパンが味わえる、パン好きにはたまらない場所です。
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